Лимонна кислота моногідрат — ваш надійний компонент для забезпечення якості та стабільності продукції.
Характеристики
- Хімічна формула: C₆H₈O₇·H₂O
- Чистота: ≥99,5 %
- Моногідратний стан: 1 молекула води кристалізації
- Вологість: ≤0,5 %
- Розмір кристалів: 20–60 mesh
- Колір: прозоро-білий кристал
- Запах: слабкий кислуватий
Переваги
- Ефективне регулювання pH у діапазоні 2,2–6,0
- Підсилює смак і текстуру продуктів
- Використовується як антиоксидант та стабілізатор кольору
- Хелатуючі властивості забезпечують захист від іонів важких металів
- Біорозкладний та безпечний для здоров’я
Упаковка та зберігання
- Фасування: герметичні полімерні пакети по 1 кг, 5 кг, 25 кг
- Зберігати в сухому приміщенні при +5…+25 °C, подалі від прямих сонячних променів та сильних запахів
- Строк придатності: 24 місяці
Рекомендації з використання
- У харчових продуктах: 0,1–0,5 % від загальної маси для регулювання кислотності
- У фармацевтиці: як буферний агент у фармацевтичних розчинах
- У косметичних засобах: у концентрації 1–3 % для коректування pH та консервації
Відгуки
Відгуків немає, поки що.