Карбонат кальцію — універсальний інгредієнт для підвищення якості та стабільності продуктів.
Характеристики
- Хімічна формула: CaCO₃
- Чистота: ≥98,0 %
- Форма: тонкодисперсний білий порошок
- Вологість: ≤0,5 %
- Розмір часток: 5–20 μm (настільки дрібний для високої адсорбційної здатності)
- Розчинність: нерозчинний у воді, розчиняється у кислотах
- Колір: білий
- Запах: відсутній
Переваги
- Ефективний антиокислювач і буфер для корекції кислотності
- Використовується як наповнювач і покращувач текстури в таблетках і капсулах
- Забезпечує рівномірне розподілення активних речовин у фармацевтичних препаратах
- Підвищує стійкість емульсій та суспензій у харчових продуктах
- Природний мінерал, нешкідливий при використанні за нормами
Рекомендації з використання
- У харчових продуктах: 0,1–1,0 % як джерело кальцію та регулятор кислотності
- У фармацевтиці: 5–20 % як наповнювач у таблетках
- У косметиці: 1–5 % як абразивний і згущувач формул
Відгуки
Відгуків немає, поки що.